鸽子肉不是癌症的发物。目前没有科学证据表明鸽子肉会诱发或加重癌症，适量食用对健康人群和癌症患者均无不良影响。
鸽子肉富含优质蛋白质、维生素B族及铁、锌等矿物质，其脂肪含量低于红肉，属于营养密度较高的白肉。中医理论中“发物”概念缺乏统一标准，现代医学研究未发现特定食物与癌症进展存在必然联系。癌症患者治疗期间需要充足蛋白质支持组织修复，鸽子肉可作为膳食选择之一，但需确保烹饪方式清淡，避免烧烤、油炸等高油脂加工。
癌症患者的饮食应注重营养均衡与个体适应性。建议优先选择蒸煮炖等低温烹饪方式，搭配足量新鲜蔬果补充抗氧化物质。治疗期间若出现消化道反应，可将肉类制成肉糜或汤羹以提高耐受性。适度运动有助于改善代谢功能，每周进行150分钟中低强度有氧运动，如散步、太极拳等。保持规律作息与积极心态同样重要，必要时可寻求临床营养师制定个性化膳食方案。
