放疗后饮食需注重营养均衡与消化吸收，通过调整食物种类、烹饪方式、进食频率、水分摄入及避免刺激性食物促进恢复。
1、高蛋白饮食：
放疗可能造成组织损伤，蛋白质是细胞修复的重要原料。每日摄入1.2-1.5克/公斤体重的优质蛋白，优先选择鱼肉、鸡胸肉、豆腐等易消化来源。红肉摄入每周不超过3次，避免加重消化负担。
2、软质食物为主：
头颈部放疗患者常出现口腔黏膜炎，建议将食物处理为糊状、羹状或泥状。南瓜粥、蒸蛋羹、土豆泥等食物既能保证营养，又可减少咀嚼疼痛。固体食物可用料理机打碎后食用。
3、少食多餐：
放疗后消化功能减弱，每日5-6餐能减轻胃肠压力。每餐控制在200-300毫升体积，餐间间隔2-3小时。晨起和睡前可补充营养粉剂或医用营养制剂。
4、充足水分：
每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用。放疗区域涉及腹部时，需避免大量饮水加重腹胀。可选用淡蜂蜜水、椰子水等补充电解质，忌饮碳酸饮料及超过60℃的热饮。
5、忌口清单：
禁食辛辣、酒精、腌制品等刺激性食物。口腔放疗者需避免菠萝、柑橘等酸性水果。腹部放疗后3个月内限制产气食物如豆类、洋葱、碳酸饮料，防止肠粘连。
放疗后饮食护理需持续3-6个月，配合30分钟/日的温和运动如散步、太极促进胃肠蠕动。监测体重变化，每周波动超过2公斤需就医评估。出现持续呕吐、腹泻或吞咽梗阻时，应及时进行营养管置入等医疗干预。康复期可逐步增加全谷物、深色蔬菜比例，建立长期健康饮食习惯。
