多糖铁通常是指多糖铁复合物胶囊。吃了多糖铁复合物胶囊大便不成形，一般是饮食因素、腹部着凉、药物因素、肠易激综合征、急性胃肠炎等原因导致的，需要根据具体情况进行处理。具体分析如下：

1、饮食因素：在服用药物期间，食用过多生冷食物，有可能会导致肠道蠕动加快，导致大便难以成形、腹痛等症状，一般是可以通过饮食调理来进行改善。

美常灵 蒙脱石散

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功能主治：适用于成人及儿童急、慢性腹泻；食道、胃、十二指肠疾病引起的相关疼痛症状的辅助治疗，但本品不作解痉剂使用。

用法用量：口服，成人每次1袋（3克），一日3次。儿童1岁以下每日1袋，分3次服；1～2岁每日1～2袋，分3次服；2岁以上每日2～3袋，分3次服，服用时将本品倒入半杯温开水（约50毫升）中混匀快速服完。治疗急性腹泻时首次剂量应加倍。

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2、腹部着凉：服用药物后腹部受到寒冷空气侵入的情况下，也有可能会引起肠道痉挛，造成腹痛、大便形状改变等症状，可以通过腹部热敷的方法来进行改善。

3、药物因素：这种药物也具有一定刺激性，在大量服用药物之后，可能会导致大便次数增多、呈稀便等，在遵医嘱停止服用药物之后，症状也能够得到改善。

4、肠易激综合征：此病可能是腹部受凉引起的，患者在服用多糖铁复合物胶囊后，大便可能会出现异常，可遵医嘱使用盐酸美贝维林片、匹维溴铵片等药物进行治疗。

5、急性胃肠炎：是由于受到炎症刺激所引起的，可能会发生感染，而且会出现腹痛、腹泻，也需要在医生指导下使用头孢拉定胶囊、蒙脱石散等药物来治疗。

多糖铁复合物胶囊的服用应该在医生指导下进行。恢复期间尽量不要暴饮暴食，若身体出现明显不适，应及时就医。