胃炎是胃黏膜的炎症反应，临床表现多样，典型症状包括上腹隐痛、餐后饱胀、反酸嗳气等。根据病程可分为急性胃炎和慢性胃炎两类，症状表现存在差异。
急性胃炎起病急骤，主要表现为突发上腹部绞痛或灼痛，常伴随恶心呕吐，呕吐物可能含有胆汁或血性物质。部分患者出现食欲减退、腹泻等消化道症状，严重者可因胃黏膜糜烂导致黑便或呕血。症状多由饮食刺激、药物损伤或病原体感染诱发，病程通常持续2-3天。
慢性胃炎症状相对隐匿，典型表现为进食后上腹钝痛或不适感，伴有早饱、嗳气频繁。胃酸分泌异常者可出现反酸、烧心等反流症状，胃黏膜萎缩者可能出现贫血、消瘦等全身症状。幽门螺旋杆菌感染引起的胃炎常伴随口臭、舌苔厚腻等特征性表现。
特殊类型胃炎有特定症状表现：糜烂性胃炎常见咖啡样呕吐物；萎缩性胃炎可能出现恶性贫血相关症状如乏力、头晕；肥厚性胃炎可导致蛋白质丢失性肠病，表现为下肢水肿。胃镜检查是确诊的金标准，可直观判断黏膜炎症程度和分型。
病程超过两周或出现呕血、消瘦等症状时应及时就医。日常需避免辛辣刺激饮食，规律进食时间，控制烟酒摄入。药物治疗需在医生指导下进行，常用方案包括质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂等。幽门螺旋杆菌阳性患者需接受规范的四联疗法根除治疗。
