心绞痛患者适宜选择富含膳食纤维、抗氧化物质和不饱和脂肪酸的食物，如燕麦、深海鱼和深色蔬菜。
燕麦含有丰富的β-葡聚糖，可减缓胆固醇吸收，有助于维持血管弹性。深海鱼中的欧米伽3脂肪酸能降低血液黏稠度，减少炎症反应。深色蔬菜如菠菜、西兰花富含维生素C和叶黄素，具有抗氧化作用，可减轻血管内皮损伤。豆类食品中的植物固醇能竞争性抑制胆固醇吸收，建议每周摄入3-4次。坚果类如核桃、杏仁含有精氨酸，有助于改善血管舒张功能，每日建议食用15-20克。
日常饮食需保持低盐低脂，每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品。烹调方式以蒸煮炖为主，减少高温煎炸。可适量饮用绿茶，其中的茶多酚有助于改善心肌供血。注意少食多餐，避免暴饮暴食加重心脏负荷。合并糖尿病患者需控制水果摄入量，高血压患者应增加含钾食物如香蕉、土豆的摄入。保持规律运动的同时，需避免空腹或餐后立即进行剧烈活动。
