母乳冷藏保存不会影响其基本营养价值，但需注意储存条件和时间。
母乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖以及免疫球蛋白等活性成分。在4℃冷藏环境下，这些营养成分能保持相对稳定，但部分活性物质如溶菌酶、乳铁蛋白会随时间逐渐减少。冷藏24小时内母乳的营养流失较少，超过48小时则建议评估气味和性状后再决定是否使用。储存时应使用专用储奶瓶或储奶袋，避免反复开关冰箱门导致温度波动。
正确储存的冷藏母乳需隔水加热至40℃左右，避免使用微波炉或沸水直接加热破坏营养成分。解冻后的母乳可能出现脂肪分层现象，轻轻摇匀即可，若出现酸败味或絮状物则需丢弃。哺乳期母亲还应注意饮食均衡，保证水分摄入，避免摄入酒精、咖啡因等可能通过乳汁影响婴儿的物质。
