腰椎椎管狭窄通常是指腰椎管狭窄症。患有此病时，其饮食指导包括适量吃高蛋白食物、尽量吃清淡食物、控制食物的摄入量、适量吃高钙食物、适量吃活血食物等。

1.适量吃高蛋白食物：患者可以适量吃牛肉、鱼肉、鸡蛋等高蛋白食物，有助于补充身体所需的蛋白质，能够促进受损的肌肉组织修复。

2.尽量吃清淡食物：患有上述疾病时，局部神经可能受到压迫，此时患者需尽量吃清淡食物，比如白粥、小米粥、燕麦粥等，以免对身体产生刺激。

3.控制食物的摄入量：患者在生活中需控制好食物的摄入量，不能一次性摄入过多，以免体重增加对腰椎造成压迫。

4.适量吃高钙食物：患者还可以吃高钙食物，比如豆皮、虾肉、羊肉等，能够起到补钙的作用，有助于维护骨骼、肌肉的健康。

5.适量吃活血食物：腰椎管狭窄症可能导致局部身体局部的气血循环不畅，从而导致明显不适。因此患者可以适量吃活血食物，比如大枣、枸杞等，能够促进气血循环。

建议患者积极咨询医生，在医生指导下制定科学的饮食方案。如果患者出现不适，应积极就诊，切勿盲目治疗。