脂肪肝患者需通过饮食调整、运动干预、体重管理、戒酒限糖、定期监测等方式改善病情。脂肪肝通常由肥胖、酒精摄入、胰岛素抵抗、高脂血症、病毒性肝炎等因素引起。

1、饮食调整：

减少高脂肪食物摄入，如油炸食品、肥肉、动物内脏等。增加膳食纤维摄入，选择燕麦、糙米、绿叶蔬菜等。控制精制糖分，避免含糖饮料和甜点。适量补充优质蛋白，如鱼类、豆制品、鸡胸肉。

2、运动干预：

每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车。结合抗阻训练，每周2-3次，增强肌肉含量。避免久坐，每小时起身活动5分钟。运动强度需循序渐进，避免剧烈运动导致损伤。

3、体重管理：

通过饮食和运动将BMI控制在18.5-23.9之间。减重速度建议每周0.5-1公斤，避免快速减重。腰围男性应小于90厘米，女性小于85厘米。定期监测体脂率，男性理想范围为15-18%，女性为22-25%。

4、戒酒限糖：

酒精性脂肪肝需严格戒酒，非酒精性脂肪肝每日酒精摄入不超过25克。限制添加糖摄入，每日不超过25克。避免含糖饮料，如果汁、碳酸饮料、奶茶等。注意隐形糖分，如调味酱、加工食品中的糖分。

5、定期监测：

每3-6个月复查肝功能、血糖、血脂等指标。每年进行肝脏超声检查，评估脂肪肝程度。监测血压，控制在130/80mmHg以下。合并代谢综合征者需定期检查心电图和颈动脉超声。

脂肪肝患者需建立长期健康管理计划，饮食上推荐地中海饮食模式，适量食用橄榄油、坚果、深海鱼；运动建议选择可持续的有氧与力量结合方式；日常避免熬夜和过度疲劳，保持规律作息；合并糖尿病或高脂血症者需在医生指导下用药；若出现肝功能持续异常或纤维化迹象，需及时就医进行专业评估和治疗干预。