房颤患者需避免摄入可能诱发心律失常或干扰抗凝治疗的食物。主要有五类需限制：高盐食品、高脂饮食、刺激性饮品、富含维生素K的蔬菜以及酒精。
高盐食品如腌制肉类、加工食品可能加重心脏负荷，每日钠摄入建议控制在1500毫克以内。高脂饮食特别是反式脂肪酸含量高的油炸食品、人造黄油可能加速动脉硬化，增加血栓风险。
浓茶、咖啡等含咖啡因饮品可能刺激交感神经兴奋，导致心率增快。部分能量饮料咖啡因含量超过每日安全限量，需严格避免。
菠菜、西兰花等深绿色蔬菜维生素K含量较高，可能拮抗华法林抗凝效果，但无需完全禁食，保持每日摄入量稳定更重要。酒精可直接损伤心肌细胞，啤酒、烈酒等均应限制，男性每日不超过25克乙醇当量。
少数患者对辛辣食物敏感可能诱发心悸，需个体化调整。合并心力衰竭者还需控制每日饮水量。饮食调整需在医生指导下结合药物治疗方案同步进行。
