胡芦巴适合胃肠功能较弱者、糖尿病患者、哺乳期女性、高胆固醇人群及需要调节内分泌者使用。胡芦巴含有丰富膳食纤维和植物化合物，有助于改善消化、调节血糖、促进乳汁分泌及降低胆固醇。
1、胃肠功能较弱者
胡芦巴中的黏性膳食纤维可形成保护膜覆盖胃肠黏膜，缓解胃酸刺激。其含有的葫芦巴碱能促进消化液分泌，帮助分解蛋白质和脂肪。胃肠功能紊乱者食用后可减轻餐后饱胀感，但急性胃炎发作期应暂停使用。常见剂型包括胡芦巴粉和胡芦巴茶。
2、糖尿病患者
胡芦巴种子含有的4-羟基异亮氨酸能增强胰岛素敏感性，延缓肠道对葡萄糖的吸收。研究表明其水提取物可使餐后血糖上升幅度降低，适合2型糖尿病患者作为膳食补充。需注意与降糖药联用可能增强药效，建议监测血糖变化。
3、哺乳期女性
胡芦巴中的植物雌激素类似物可刺激催乳素分泌，增加乳腺腺泡发育。中东地区传统用于促进乳汁分泌，每日3-5克种子粉冲泡饮用即可见效。哺乳期使用安全剂量内未发现婴儿不良反应，但妊娠期禁用以避免子宫收缩风险。
4、高胆固醇人群
胡芦巴皂苷能阻断肠道胆汁酸重吸收，促使肝脏消耗更多胆固醇合成胆汁酸。连续服用8周可使低密度脂蛋白胆固醇下降，同时升高高密度脂蛋白。建议与燕麦等富含β-葡聚糖的食物搭配增强效果，但胆道梗阻患者慎用。
5、内分泌失调者
胡芦巴中的薯蓣皂苷元可作为植物性激素前体，调节下丘脑-垂体-性腺轴功能。对多囊卵巢综合征患者可能改善胰岛素抵抗和雄激素过高症状，传统医学也用于缓解更年期潮热。使用期间需定期检测激素水平，避免长期大剂量服用。
使用胡芦巴前建议咨询医师，特别是正在服用抗凝药或降糖药者。初次食用应从少量开始，观察是否出现腹胀等不适。优质胡芦巴制品应呈黄绿色，有特殊甘草香气，避免选择霉变或异味产品。日常可搭配生姜、茴香等温性香料减轻寒凉特性，经期女性及体质虚寒者应减量使用。
