姜黄的主要适应人群包括消化功能紊乱者、关节炎患者、代谢综合征人群、皮肤炎症者、需抗氧化支持者。建议遵医嘱使用，并注意个体差异及潜在药物相互作用。
1、消化功能紊乱者
姜黄中的姜黄素可促进胆汁分泌，帮助改善腹胀、食欲不振等消化不良症状。对功能性胃肠紊乱或轻度胃炎患者，遵医嘱使用姜黄可能有助于缓解饭后不适。需注意避免与抗酸药同服，可能影响药效。
2、关节炎患者
姜黄的抗炎特性对骨关节炎和类风湿性关节炎引起的关节肿胀、晨僵有辅助改善作用。其通过抑制炎症因子如白介素-6产生，减轻关节疼痛。中老年患者可遵医嘱将姜黄作为膳食补充，但不可替代抗风湿药物。
3、代谢综合征人群
肥胖或胰岛素抵抗者使用姜黄可能改善糖脂代谢。姜黄素能调节PPAR-γ受体活性，帮助降低空腹血糖和低密度脂蛋白胆固醇。建议代谢异常患者在医生指导下配合生活方式干预使用。
4、皮肤炎症者
湿疹、银屑病等慢性皮肤炎症患者可受益于姜黄的抗炎作用。局部使用含姜黄提取物的药膏或遵医嘱口服，可能减轻红斑和鳞屑症状。使用期间需观察是否出现皮肤刺激反应。
5、需抗氧化支持者
长期吸烟、接触污染物或中老年人群，姜黄的抗氧化特性可帮助清除自由基。其分子结构中的酚羟基能中和活性氧，保护细胞免受氧化损伤。建议根据体质情况调整使用剂量。
使用姜黄期间应避免与抗凝药联用，手术前需停用两周。日常可搭配黑胡椒提高吸收率，推荐选择标准化姜黄素制剂。饮食上配合地中海饮食模式，限制高脂食物摄入。规律进行有氧运动，每周保持150分钟中等强度锻炼。出现腹泻或过敏症状应立即停用并就医评估。
