使用山柰时需注意过敏反应、避免过量、特殊人群慎用、药物相互作用及正确储存方式。山柰是一种常见的中药材，具有温中散寒、消食止痛等功效，但不当使用可能引发不良反应。
功能主治：1•用于缓解过敏性鼻炎有关的症状,如喷嚏、流涕、鼻痒、鼻塞以及眼部痒及烧灼感。口服药物后,鼻和眼部症状及体征得以迅速缓解。
2•亦适用于缓解慢性荨麻疹.瘙痒性皮肤病及其他过敏性皮肤病的症状及体征。
用法用量：口服。成人及12岁以上儿童：一日1次，一次1片（10毫克）。 2～12岁儿童：体重>30公斤：一日1次，一次1片（10毫克）。体重≤30公斤：一日1次，一次半片（5毫克）。
部分人群可能对山柰中的成分过敏，表现为皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难等症状。初次使用建议先进行小剂量测试，观察是否有不适反应。若出现过敏症状应立即停用，并用清水冲洗接触部位。过敏体质者使用前应咨询医生，必要时可配合抗组胺药物如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等缓解症状。
山柰含有挥发油及活性成分，过量服用可能导致头晕、恶心或胃肠刺激。日常食用或药用时需严格遵循推荐剂量，通常煎汤内服不超过10克。长期大量使用可能损伤肝肾功能，建议间断性使用。出现不适可饮用温水稀释，严重时需就医处理。
孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医师指导下使用山柰，其辛温特性可能影响胎儿发育或引发婴幼儿不适。阴虚火旺者（如长期口干、潮热）忌用，可能加重体内热症。慢性病患者如高血压、糖尿病等需评估药物冲突风险后再决定是否使用。
山柰与抗凝血药如华法林钠片同用可能增加出血风险，与镇静类药物如地西泮片合用或增强中枢抑制效果。服用西药期间需间隔2小时以上再使用山柰制剂。中药配伍上不宜与黄连等苦寒药材长期同服，以免药效相抵。
山柰应置于阴凉干燥处密封保存，避免受潮发霉或挥发油流失。若发现药材变色、虫蛀或异味则不可继续使用。粉末状山柰建议短期内用完，煎煮时宜后下以保留有效成分。外用制剂需冷藏保存并注意保质期。
日常使用山柰时可搭配生姜、红枣等温和食材以降低刺激性，避免空腹服用。烹饪中作为香料需控制用量，体质偏热者宜减少使用频率。若需长期药用，建议定期监测肝肾功能，出现持续性腹痛、皮疹等症状及时就医。储存时远离儿童接触区域，确保用药安全性。
