高考学生可以适量饮用咖啡，但需注意控制摄入量和饮用时间。咖啡中的咖啡因能暂时提神醒脑，但过量饮用可能导致心悸、失眠等不良反应。
咖啡因通过阻断腺苷受体发挥兴奋中枢神经的作用，有助于提升短期注意力和警觉性。对于需要长时间集中精力的高考学生，早晨或下午少量饮用咖啡可缓解疲劳感。选择低咖啡因含量的品种，每日不超过200毫克咖啡因，约相当于两杯普通美式咖啡。饮用时避免空腹，最好搭配少量食物以减缓吸收速度。
部分学生对咖啡因敏感，饮用后可能出现手抖、心慌等不适。存在胃肠疾病、心律失常等基础疾病者应谨慎饮用。考试前一周建议逐步减少咖啡因摄入，避免突然戒断引发头痛等戒断反应。考试当天可改为饮用淡茶或温开水，减少对排尿和心率的干扰。
高考期间保持规律作息比依赖咖啡因更重要。建议通过合理膳食、适度运动和充足睡眠维持良好状态。饮食上可增加富含优质蛋白的鸡蛋、鱼类，搭配全谷物和新鲜蔬果。每天进行轻度有氧运动如散步，睡前两小时避免使用电子设备。若必须饮用咖啡，选择考试前一个月开始少量尝试，观察个体耐受性后再调整饮用计划。
