黑芝麻对头发的好处主要有改善发质、促进头发生长、预防白发、增强发丝韧性和滋养毛囊。
1、改善发质：
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
黑芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E，能有效修复受损的毛鳞片，减少头发干枯分叉。其中亚油酸和油酸成分可形成天然保护膜，使头发更具光泽感。长期食用可改善头发粗糙问题，尤其适合烫染后发质护理。
2、促进生长：
黑芝麻含有丰富的锌元素和蛋白质，锌能激活毛乳头细胞分裂，蛋白质是头发角蛋白的主要原料。每100克黑芝麻含蛋白质约20克，可补充头发所需营养，缩短毛囊休止期，加速生长期头发更替。
3、预防白发：
黑芝麻中的黑色素前体物质和铜元素，能促进酪氨酸酶活性，帮助黑色素合成。其含有的B族维生素可改善头皮微循环，延缓毛囊黑色素细胞衰退，对压力性白发和早期衰老性白发有预防作用。
4、增强韧性：
黑芝麻所含的钙、镁等矿物质能增强发丝弹性，降低断裂风险。其中硒元素具有抗氧化功能，可减少紫外线对头发角蛋白的破坏，使头发在梳洗时不易断裂脱落。
5、滋养毛囊：
黑芝麻中的卵磷脂和芝麻素能渗透毛囊根部，改善头皮油脂分泌平衡。其含铁量是菠菜的3倍，可提高血红蛋白携氧能力，促进毛囊细胞新陈代谢，从根源强化头发健康度。
建议每日食用10-15克黑芝麻，可研磨后加入牛奶或粥中食用。搭配核桃、枸杞等食材效果更佳，避免高温油炸破坏营养。同时保持规律作息和头皮按摩，能更好发挥黑芝麻的养发功效。需注意脱发严重或突发性白发应就医排查病理性因素，不可单纯依赖食补。
