苍术的副作用是服用过多容易引起口干、面红耳赤等症状，禁忌症是阴虚内热、气虚多汗等。
苍术是一种常见的中药材，苍术味辛性温，有燥湿健脾、祛湿散寒的功效，常用于治疗患者风湿性疾病，还可以用于治疗湿阻中焦导致的腹胀、腹痛等症状。苍术如果服用过量就会导致患者口干舌燥、面红耳赤等症状，主要是因为苍术性温，如果吃的太多会导致人体出现燥热、上火。
苍术的禁忌症是阴虚内热、气虚多汗。因此，阴虚内热患者不能服用苍术，如身体消瘦、潮热盗汗、咽干口干、五心烦热等症状。气虚多汗的患者容易出现食欲不振、面色暗黄、乏力等症状，不能服用苍术。
建议患者在服用苍术前，必须咨询专业中医，在专业人士的指导下，根据个人体质和病证对症治疗。
