老年性白内障可以预防，但无法完全避免。通过科学的生活方式干预和眼部保护措施，能有效延缓发病时间或减轻症状进展。

一、预防措施的核心方向：

减少紫外线暴露是关键因素，建议户外活动时佩戴防紫外线太阳镜。控制全身性疾病如糖尿病和高血压对预防有积极作用，血糖和血压的稳定能降低晶状体代谢异常风险。增加深色蔬菜和水果摄入，其中含有的叶黄素、玉米黄质等抗氧化物质可中和自由基对晶状体的损伤。戒烟和限制酒精摄入能改善眼部微循环，避免加速晶状体蛋白变性。

二、营养干预方案：

维生素C和维生素E的协同补充可增强抗氧化能力，每日建议摄入猕猴桃、坚果等天然食物来源。锌元素参与晶状体代谢，牡蛎、南瓜籽等食物可定期补充。Omega-3脂肪酸通过抗炎机制发挥作用，每周食用两次深海鱼类是理想选择。需注意避免过量服用维生素补充剂，尤其是脂溶性维生素可能产生蓄积毒性。

三、高危人群管理：

长期使用糖皮质激素类药物者应定期检查晶状体透明度。有家族遗传史的人群建议40岁后每两年进行裂隙灯检查。高度近视患者需控制用眼强度，避免眼轴持续增长导致的营养代谢障碍。接触电离辐射或红外线的职业人群应做好专业防护，工作环境中的防护镜需符合国家标准。

建议保持每天30分钟以上的有氧运动如快走或游泳，促进全身血液循环有助于眼部供氧。阅读时保证环境光线充足，连续用眼40分钟后需远眺放松睫状肌。饮食上采用彩虹饮食法，确保每日摄入5种以上不同颜色的蔬果。对于已出现早期晶状体混浊者，可在医生指导下使用含吡诺克辛钠的滴眼液，但需明确药物仅能延缓进展而不能逆转混浊。定期眼科检查是监测病情变化的必要手段，建议60岁以上人群每年进行一次全面眼科评估。