牙垢和牙结石可通过颜色、质地、形成时间、清除难度、危害程度等方面区分。牙垢通常由食物残渣、细菌、唾液混合形成，牙结石则是矿化的牙垢沉积物。

1、颜色差异：牙垢多呈乳白或淡黄色，质地松软；牙结石呈黄褐或黑褐色，质地坚硬。牙垢可通过刷牙清除，牙结石需超声波洁牙处理。

2、形成过程：牙垢在进食后4-12小时形成，主要堆积在牙龈边缘；牙结石需牙垢持续堆积2-14天矿化而成，常附着于牙颈部或牙缝。矿化过程与唾液矿物质沉积有关。

3、触感区别：用舌尖触碰时，牙垢有黏腻感；牙结石表面粗糙且牢固。牙垢可能引起短暂口臭，牙结石会导致持续性口腔异味并刺激牙龈出血。

4、清除方法：牙垢使用含氟牙膏配合巴氏刷牙法即可去除；牙结石需专业洁治术，常用超声波洁牙机或手工刮治器。日常使用牙线可预防牙垢堆积。

5、健康影响：牙垢可能引发牙龈炎，表现为牙龈红肿；牙结石会压迫牙周组织，导致牙周袋形成和牙槽骨吸收。牙结石与牙周病、龋齿发生呈正相关。

保持口腔卫生需每日刷牙两次、使用牙线清洁牙缝，每半年接受一次口腔检查。含茶多酚的漱口水可抑制牙菌斑形成，适量摄入苹果、胡萝卜等粗纤维食物有助于机械清洁牙面。长期吸烟人群更易形成牙结石，建议戒烟并增加洁牙频率。