皮肤过敏期间不建议食用辛辣食物。辛辣食物可能刺激皮肤血管扩张，加重瘙痒和炎症反应。

皮肤过敏时免疫系统处于敏感状态，辛辣食物中的辣椒素等成分会促进组胺释放，这种物质正是引发过敏反应的关键介质。辣椒、花椒等调味品还可能直接刺激口腔和消化道黏膜，通过神经反射加重皮肤不适感。过敏期间皮肤屏障功能受损，辛辣食物导致的毛细血管扩张会使红肿症状更明显。

过敏体质人群日常饮食需注意减少高组胺食物摄入，如海鲜、发酵食品、坚果等。建议选择富含维生素C的蔬果，如西兰花、猕猴桃，有助于减轻炎症反应。烹饪方式以清蒸、水煮为主，避免油炸、烧烤等高温烹调。保持充足饮水量能促进过敏原代谢，每日建议饮用1500-2000毫升温水。

皮肤过敏恢复期可逐步尝试微辣食物，但需观察皮肤反应。若出现红斑、丘疹加重等情况应立即停止。过敏期间除饮食调节外，需避免搔抓患处，穿着纯棉透气衣物，使用温和无香料的清洁产品。外出时做好物理防晒，紫外线可能加剧皮肤敏感状态。