柠檬酸钠对皮肤的作用有去角质、抗氧化、保湿美白、消除皮肤色素沉着、改善皮肤状态等。具体分析如下：

1、去角质：柠檬酸钠具有轻微的去角质作用，有助于溶解和剥离皮肤表面的死皮细胞，促进细胞更新，使皮肤更加光滑和明亮。

2、抗氧化：柠檬酸钠具有一定的抗氧化性质，可以帮助减少自由基的生成，并保护皮肤免受环境因素如紫外线、污染物和氧化压力的损害。

3、保湿美白：柠檬酸钠可以增加皮肤的保水能力，帮助皮肤保持水分，防止水分蒸发，从而保持皮肤的水润和滋润感，使皮肤更加明亮。

4、消除皮肤色素沉着：柠檬酸钠具有一定的美白效果，有助于减少皮肤中的色素沉着，均匀肤色。

5、改善皮肤状态：柠檬酸钠可以促进皮肤的代谢和血液循环，能够促进细胞更新和再生，改善皮肤的质地，使皮肤看起来更加健康和年轻。

爱美者可以适当使用柠檬酸钠，对皮肤健康有好处。但是如果对柠檬酸钠过敏，则一般不能使用。