突然胃肠感冒可能由病毒感染、饮食不当、腹部受凉、免疫力下降、胃肠功能紊乱等原因引起，可通过调整饮食、补充水分、服用药物、热敷腹部、充分休息等方式缓解。
1、病毒感染：
诺如病毒、轮状病毒等肠道病毒通过污染食物或接触传播，病毒侵入消化道黏膜引发炎症反应，表现为呕吐、腹泻、低热。需使用蒙脱石散、口服补液盐、益生菌调节肠道菌群。
2、饮食不当：
进食生冷海鲜、隔夜饭菜或过量刺激性食物，食物中致病菌或毒素刺激胃肠黏膜。建议发病期选择米汤、馒头、苹果泥等低渣饮食，避免乳制品和高脂食物加重腹泻。
3、腹部受凉：
寒冷导致胃肠血管收缩、蠕动异常，肠道菌群失衡诱发症状。可用热水袋热敷脐周，饮用姜枣茶温暖脾胃，睡眠时穿戴腹围防止夜间受凉。
4、免疫力下降：
过度疲劳、熬夜或压力过大会削弱免疫防御功能，增加病毒易感性。保证每日7-8小时睡眠，补充维生素C和锌元素，适度进行八段锦等舒缓运动。
5、胃肠功能紊乱：
可能与肠易激综合征、慢性胃炎等基础疾病有关，通常表现为反复腹胀、肠鸣。需排查幽门螺杆菌感染，必要时使用马来酸曲美布汀调节胃肠动力。
发病期间每日饮用淡盐水或米汤维持电解质平衡，恢复期逐步添加蒸蛋羹、软烂面条等易消化食物，避免剧烈运动加重脱水。症状持续超过48小时伴高热、血便时需急诊排除细菌性痢疾或阑尾炎。
