中药在没有发生变质、异味等异常情况时，冷了通常可以饮用。如果药液已经出现浑浊、发酸或胀袋等现象，则不能再喝。中药汤剂在放凉后，其药效成分通常不会发生明显改变。
中药放凉后饮用，在多数情况下是可行的。中药汤剂的有效成分在冷却后依然稳定，药效一般不会丢失。尤其在天气炎热时，一些解暑或清热类的中药，放凉后饮用反而能减轻对口腔和食道的刺激，更容易入口。不过，凉透的中药口感可能会变差，苦味更加突出。从胃肠道的接受度来看，温热的药液能促进局部血液循环，有助于药物吸收。而对于一些性质偏寒凉的中药，或者患者本身就有脾胃虚寒的情况，如经常腹部冷痛、大便稀溏，饮用冷药可能会加重胃肠道的不适，引起腹胀或腹泻。因此，对于这类人群，建议将放凉的中药加热后再服用。
在少数情况下，中药冷了不适宜饮用。当药液保存不当，在室温下放置过久，尤其是隔夜后，容易滋生细菌导致变质。判断标准是观察药液是否出现浑浊、细小的絮状物，或者闻到发酸、发馊的异味。出现这些情况的冷药不能继续喝，否则可能导致急性胃肠炎，引起腹痛、呕吐等症状。此外，一些治疗风寒感冒、需要发汗解表的辛温类中药，趁热饮用有助于发汗驱寒，凉服则可能影响药效的发挥。还有部分对胃肠有较强刺激性的药物，温热状态可以减轻药物的刺激性，冷服则可能增加不适感。
拿到中药后，建议按照医生或药师的指导服用。一般建议将药液加热后饮用，尤其是针对调理脾胃、温经散寒的药物。服药期间要清淡饮食，少吃生冷、油腻和辛辣的食物，以免影响药效。如果服用放凉的中药后出现腹部不适或腹泻，应暂停饮用并咨询医生。中药宜用玻璃杯或陶瓷杯温热后服用，避免使用铁器或铝器加热。
