胆囊炎患者单纯依靠中药通常难以彻底治愈，但可作为辅助治疗手段缓解症状。胆囊炎治疗需结合病情严重程度，主要有中药调理、抗生素治疗、手术干预等方式。急性发作或合并胆结石时需优先考虑西医治疗。
中药对慢性胆囊炎可能有一定缓解作用。部分中药如金钱草、茵陈、柴胡等具有利胆消炎功效，可改善腹胀、隐痛等症状。但中药起效较慢，无法快速控制细菌感染，对已形成的胆结石或胆囊化脓等病变无溶解或清除作用。临床常见的中成药包括消炎利胆片、胆宁片、金胆片等，需在医生指导下长期规律服用。
急性胆囊炎或合并严重感染时须及时采用西医治疗。血常规显示白细胞明显升高或CT提示胆囊壁增厚超过4毫米时，需静脉注射头孢哌酮钠舒巴坦钠、左氧氟沙星等抗生素。若出现胆囊穿孔、化脓或胆总管梗阻，则需行腹腔镜胆囊切除术或经皮肝穿刺胆道引流术。延误治疗可能导致感染性休克或胆汁性腹膜炎等危险并发症。
胆囊炎患者应注意低脂饮食，每日脂肪摄入量控制在40克以下，避免油炸食品和动物内脏。规律进食可减少胆汁淤积，建议每日5-6餐少量多餐。肥胖患者需逐步减重，但切忌过快减肥诱发胆绞痛。定期复查腹部超声监测胆囊壁变化，若反复发作每年超过3次或胆囊已丧失功能，建议考虑择期手术切除。
