胡椒和猪腰的功效与作用一般有补肾、止泻、驱寒暖胃、改善视觉疲劳、开胃解毒等，建议适量食用。具体分析如下：

1.补肾：猪腰和胡椒味道甘咸，具有补肾益气的作用，可用于治疗缓解肾虚、腰痛等症状。

2.止泻：胡椒温养胃肠，猪腰调补肾脏，既可以使身体内营养均衡，还帮助消化和吸收营养，促进代谢功能，减少消化不良引起的腹泻、便秘等症状。

3.驱寒暖胃：胡椒性温热，进入胃肠可以祛除淤积在内的寒气。以猪腰和胡椒熬成汤，具有温脾、散寒、止痛的作用。适量食用不仅可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振，还可以驱走胃寒和暖胃。

4.改善视觉疲劳：猪腰、胡椒中富含维生素A和纤维素，可以滋养神经，减轻失眠和多梦的症状，可以有效的改善视觉疲劳。

5.开胃解毒：适量的服用胡椒和猪腰，可以促进消化液的分泌，可以有效增强食欲，促进胃肠蠕动，提高新陈代谢。

胡椒、猪腰的食用应该以适量为宜，如果对该食物过敏，通常不宜食用。若食用后出现身体不适，应及时就医。