高考当天可以适量吃鸡肉。鸡肉富含优质蛋白质和B族维生素，有助于维持体力和脑力活动所需能量。
鸡肉中的蛋白质能缓慢释放能量，避免血糖剧烈波动，适合长时间考试的需求。其含有的色氨酸有助于合成血清素，对缓解紧张情绪有一定帮助。禽肉脂肪含量相对较低，不易造成消化负担，适合考试期间食用。建议选择清淡的烹饪方式，如白切鸡、清蒸鸡胸肉等，避免油炸或重口味做法影响消化吸收。
考试期间饮食需注意营养均衡搭配，除鸡肉外可适量搭配全谷物和新鲜蔬菜。避免过量摄入高脂肪食物或陌生食材，防止肠胃不适。保持充足水分摄入，但需控制饮水量避免频繁如厕。考前1-2小时完成进餐，给消化系统留出足够时间。保持与平日相似的饮食习惯，不要突然改变饮食结构，确保身体处于稳定状态应对考试。
