维生素B12的服用时间建议在饭后，具体剂量需遵医嘱。
维生素B12属于水溶性维生素，饭后服用可减少对胃肠道的刺激，同时与食物中的营养成分协同吸收。该药物主要用于治疗巨幼细胞性贫血、周围神经病变等疾病，也可用于营养不良者的补充。不同剂型如片剂、注射剂的用法存在差异，口服制剂通常每日一次，但具体剂量需根据血常规、血清维生素B12检测结果等指标调整。
服用期间需定期监测血液指标，避免长期大剂量使用。日常饮食可多选择动物肝脏、鱼类、蛋类等富含维生素B12的食物，合并贫血患者可配合摄入菠菜、红枣等富铁食物。若出现头晕、心悸等不适症状应及时就医调整方案，糖尿病患者使用注射剂时需注意监测血糖变化。
