幼儿急疹期间应避免食用辛辣刺激、高糖及致敏性食物。主要禁忌包括辣椒类调味品、巧克力等甜腻食品、海鲜等易过敏食物。

1、辛辣食物：

辣椒、芥末等刺激性调味品会加重咽喉黏膜充血，可能诱发患儿哭闹拒食。幼儿急疹常伴随发热，辛辣食物可能刺激消化系统，导致腹痛或腹泻症状加重。烹饪时应选择清淡烹调方式，避免使用花椒、生姜等热性调料。

2、高糖食品：

蛋糕、巧克力等高糖食物会抑制白细胞免疫功能，影响病情恢复。过量糖分摄入可能引起血糖波动，加重发热时的代谢负担。患病期间建议用苹果、梨等低糖水果替代甜点，避免饮用含糖饮料。

3、致敏食物：

海鲜、坚果等常见过敏原可能诱发皮疹加重或新发过敏反应。急疹期免疫系统处于敏感状态，鸡蛋、牛奶等蛋白类食物也需谨慎观察食用后的反应。如出现皮肤瘙痒、呕吐等表现应立即停用可疑食物。

患病期间建议选择易消化的米粥、面条等主食，配合蒸煮的胡萝卜、南瓜等蔬菜。保持适量温水摄入有助于退热排毒，可少量多次饮用。注意观察患儿精神状态和进食情况，如出现持续高热或拒食超过24小时应及时就医。恢复期逐渐增加蛋白质摄入，优先选择鱼肉、豆腐等低敏食材补充营养。