胃穿孔手术属于中等偏大的手术。胃穿孔是胃壁全层破裂的急腹症，需通过手术修补穿孔部位，防止胃内容物继续漏入腹腔引发感染。

一、手术类型与操作难度：

胃穿孔手术通常采用开腹或腹腔镜两种方式。开腹手术需切开腹部直接缝合穿孔，创伤较大但视野清晰；腹腔镜手术通过微小创口操作，恢复较快但对医生技术要求更高。手术需清理腹腔内污染物，修补穿孔处可能需取部分大网膜覆盖加固。

二、术后恢复与并发症风险：

术后需禁食3-5天，逐步过渡到流质饮食。常见并发症包括吻合口瘘、腹腔脓肿或肠粘连，需密切监测体温和腹痛情况。约需住院7-10天，完全恢复日常活动需1-2个月。高龄或合并基础疾病患者恢复期可能延长。

术后需严格遵循清淡饮食，初期选择米汤、藕粉等低渣食物，2周后逐步添加蒸蛋、嫩豆腐。恢复期避免弯腰提重物，可进行散步等低强度活动，6周后经医生评估方可恢复正常工作。定期复查胃镜观察愈合情况，长期需注意规律饮食并避免服用损伤胃黏膜的药物。