肠镜检查后饮食需遵循从流质到半流质再到普通食物的渐进过程，避免刺激消化道黏膜。具体选择包括米汤、蒸蛋、软烂面条、香蕉、嫩豆腐等低纤维易消化食物。

1、流质饮食：检查后2-4小时可饮用温凉开水或葡萄糖水，6小时后尝试米汤、藕粉等无渣流食。这类食物不会形成固体残渣，减少对刚受器械刺激的肠壁摩擦。避免饮用含乳糖的牛奶或豆浆以防胀气。

2、半流质阶段：次日可进食稀粥、蛋羹、土豆泥等半流质食物。推荐将大米熬煮至完全糊化，鸡蛋采用水蒸方式保持嫩滑。此时肠道仍处于恢复期，需控制食物温度在40℃以下，避免高温导致黏膜充血。

3、低纤维软食：第三天引入煮烂的面条、嫩叶菠菜、去皮南瓜等低纤维软食。纤维素含量需控制在每日10g以下，烹饪时需将蔬菜切碎并延长炖煮时间。可适量添加橄榄油帮助润滑肠道。

4、蛋白质补充：恢复期可选用鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白，采用清蒸或水煮方式。每餐蛋白质摄入不超过50g，避免油炸或烧烤等高温烹饪。豆腐等植物蛋白需充分加热去除胰蛋白酶抑制剂。

5、过渡普通饮食：一周后逐步恢复正常饮食，初期仍需避免辣椒、酒精、坚果等刺激性食物。每日增加膳食纤维不超过5g，优先选择苹果、燕麦等可溶性纤维。恢复期建议分5-6次少量进食减轻肠道负担。

肠镜后两周内需保持每日饮水2000ml，可适量补充含益生菌的酸奶。恢复期避免剧烈运动，建议进行散步等低强度活动促进肠蠕动。出现持续腹痛或便血需及时复诊。