高考前可选择西洋参鸡汤、天麻鱼头汤、莲子百合瘦肉汤、山药排骨汤、菠菜猪肝汤等营养汤品补充脑力和体力。

1、西洋参鸡汤：

西洋参含人参皂苷能改善记忆力和抗疲劳，鸡肉提供优质蛋白质。将10克西洋参与半只老母鸡炖煮2小时，考前每周饮用2次可缓解用脑过度。避免与萝卜同食影响药效。

2、天麻鱼头汤：

天麻中的天麻素能增强脑部供血，鱼头富含DHA促进神经传导。取15克天麻与鳙鱼头慢炖1小时，加入豆腐增加钙质。适合考前失眠、头痛的考生隔日食用。

3、莲子百合汤：

莲子百合安神助眠，搭配瘦肉补充血红素铁。30克莲子、20克百合与200克猪里脊同煲，考前晚餐食用可调节焦虑情绪。腹泻者需去除莲子芯。

4、山药排骨汤：

山药多糖提升免疫力，排骨提供易吸收的有机铁。铁棍山药300克与肋排500克炖煮，加入枸杞增强抗氧化能力。适合体质虚弱考生每日午餐食用。

5、菠菜猪肝汤：

猪肝含维生素B12维持神经功能，菠菜叶酸参与DNA合成。新鲜猪肝100克焯水后与菠菜200克快速煮汤，每周三次预防贫血引起的注意力下降。

高考饮食需注重蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素的均衡摄入。除汤品外可搭配三文鱼、核桃、蓝莓等健脑食物，避免油炸及高糖饮食。保持每日30分钟散步促进血液循环，睡前热水泡脚提升睡眠质量。出现严重食欲减退或腹泻需及时就医。