扁桃体发炎时不宜吃雪糕。雪糕的低温会刺激扁桃体，可能导致炎症加重或疼痛加剧。

扁桃体发炎通常由细菌或病毒感染引起，表现为咽喉疼痛、吞咽困难、发热等症状。雪糕的低温虽然能暂时缓解疼痛，但长期来看，低温刺激会使局部血管收缩，影响血液循环，不利于炎症的消退。雪糕中的糖分较高，可能为细菌提供滋生的环境，进一步加重感染。

在扁桃体发炎期间，建议选择温和的食物，如温热的粥、汤类或软质食物，避免过冷、过热或辛辣刺激的食物。同时，保持充足的水分摄入，有助于缓解咽喉不适并促进排毒。若症状持续或加重，应及时就医，医生可能会根据病情开具抗生素或其他对症治疗药物。

在饮食调理的同时，适当休息、避免过度用嗓、保持室内空气湿润也有助于恢复。避免吸烟或接触二手烟，减少对咽喉的刺激。若伴有发热，可适量使用退热药物，但需在医生指导下使用。扁桃体发炎期间，注意个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。