宝宝在一岁之前不建议喝蜂蜜水。蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿的消化系统尚未发育完全，无法有效分解这些孢子，可能导致婴儿肉毒中毒，严重时甚至危及生命。
婴儿肉毒中毒是一种罕见但严重的疾病，通常发生在6个月以下的婴儿中。肉毒杆菌孢子进入婴儿肠道后，会释放毒素，影响神经系统，导致肌肉无力、呼吸困难等症状。尽管蜂蜜对成人是安全的，但对婴儿来说，风险较高。
一岁以上的幼儿可以适量饮用蜂蜜水，但仍需注意控制量。蜂蜜含有丰富的果糖和葡萄糖，能够提供能量，但过量摄入可能导致龋齿或肥胖。家长应选择正规渠道购买的蜂蜜，避免含有添加剂的产品。
在喂养幼儿时，建议优先选择白开水或母乳作为主要饮品。如果需要增加口感，可以适量添加水果汁，但需注意果汁的浓度和摄入量。保持均衡饮食，避免过多甜食摄入，有助于幼儿健康成长。
