血糖高的孕妇可以适量饮用豆浆，需注意选择无糖豆浆并控制每日摄入量在200-300毫升。血糖升高可能与胰岛素抵抗加重、饮食结构失衡、运动不足、妊娠期激素变化、遗传因素等因素有关。

豆浆属于低升糖指数食物，其植物蛋白和膳食纤维有助于延缓糖分吸收。建议搭配全麦面包或坚果食用，避免空腹饮用导致血糖波动。监测餐后2小时血糖值可评估个体耐受性。

豆浆富含大豆异黄酮和钙质，对胎儿骨骼发育有益。选择自制豆浆可避免市售产品的添加剂，饮用前煮沸3分钟以上以消除胰蛋白酶抑制剂。每周饮用不超过5次为宜。

避免添加糖分或蜂蜜调味，可搭配少量肉桂粉调节口感。分次少量饮用比一次性大量摄入更利于血糖稳定。出现腹胀等不适时应暂停饮用并咨询营养师。

对大豆过敏者可选择杏仁奶或燕麦奶替代，需关注其碳水化合物含量。乳糖不耐受孕妇可选择低脂牛奶，每日不超过250毫升。所有饮品摄入量应计入每日总热量计算。

血糖控制需结合饮食运动整体调节。建议每日进行30分钟散步或孕妇瑜伽，主食选择糙米等粗粮，搭配清蒸鱼等高蛋白食物。定期进行糖化血红蛋白检测评估长期控制效果。

妊娠期血糖管理需建立个性化方案，除豆浆外可适量食用希腊酸奶、鹰嘴豆等优质蛋白来源。坚持每天监测空腹及餐后血糖，配合三甲医院产科与营养科联合诊疗。运动建议选择游泳等低冲击项目，避免空腹运动引发低血糖。饮食记录应包括食物种类、摄入时间和血糖反应，为调整方案提供依据。