藏红花又名西红花、番红花,为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。藏红花和枸杞都可入药,也能一起泡水喝,口感清香纯正、甘醇爽口,具有活血通经、美容养颜的功效。
功效作用
藏红花和枸杞泡水喝具有活血通经、美容养颜的功效。
活血通经:
藏红花是一种活血药,有活血化瘀的作用,而枸杞能够滋肾精、益精血、补肝血,两者一起泡水喝能够活血通经,适合月经不调、痛经闭经的人群饮用。
美容养颜:
藏红花含有黄酮类成分,有一定抗氧化的作用,能够减轻氧自由基对皮肤细胞的损伤,延缓细胞衰老;枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等多种营养成分,能为皮肤细胞提供营养物质,两者一起泡水喝能够润泽肌肤、美容养颜。
营养价值
1、藏红花含有胡萝卜素类化合物,其中主要为番红花甙、番红花酸二甲酯,番红花苦甙及挥发油,油中主要为番红花醛等。
2、枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2维生素C和钙、磷、铁等营养物质。
适宜人群
大部分人群均可饮用,尤其适合月经不调、痛经闭经的人群、皮肤暗淡无光的人群。
一般人群:
藏红花和枸杞泡水是一款健康养生茶饮,大多数人群都可饮用。
月经不调、痛经闭经的人群:
藏红花是一种活血药,有活血化瘀的作用,而枸杞能够滋肾精、益精血、补肝血,两者一起泡水喝能够活血通经,适合月经不调、痛经闭经的人群饮用。
皮肤暗淡无光的人群:
藏红花含有黄酮类成分,有一定抗氧化的作用,能够减轻氧自由基对皮肤细胞的损伤,延缓细胞衰老;枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等多种营养成分,能为皮肤细胞提供营养物质,两者一起泡水喝能够润泽肌肤、美容养颜。
禁忌人群
有出血性疾病者不宜饮用。
原因:
藏红花有一定活血作用,患有胃溃疡、紫癜等出血性疾病者不宜饮用,以免加重病情。
根据个人情况,适量饮用。
不宜同用
藏红花和枸杞泡水是可以和大多数食物一起饮用的,但要注意,大家不要过量饮用,以免引起身体不适。
食用方法
建议先用流动的清水清洗枸杞一到两遍,除外面灰尘等杂质,然后加入适量藏红花,倒入开水冲泡,浸泡约10分钟即可饮用。
温馨提示
1、注意用量。用藏红花和枸杞泡水时,要注意枸杞的使用量,一般一次不超过12g,不可过量,否则很容易上火。
2、随饮随泡,及时更换。泡好的茶要及时饮用,不可隔夜,否则随着有效成分的分解,会降低保健效果。一般一杯茶可连续冲泡3-5次,直至茶水颜色变浅变淡,就应该更换了。