高考前补脑可适量食用深海鱼、核桃、鸡蛋、蓝莓、黑巧克力等食品。这些食物富含不饱和脂肪酸、优质蛋白、抗氧化物质等营养成分，有助于改善记忆力和大脑功能。
一、深海鱼
深海鱼如三文鱼、鳕鱼富含欧米伽3脂肪酸，尤其是DHA，对大脑神经细胞发育和功能维持有重要作用。适量食用可帮助提高认知能力和专注力，适合用清蒸或低温烘烤的方式保留营养。
二、核桃
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和锌，能促进脑细胞代谢，缓解脑疲劳。建议每日食用少量原味核桃，避免加糖或盐渍产品，可与燕麦搭配作为加餐。
三、鸡蛋
鸡蛋蛋黄中的卵磷脂是合成神经递质乙酰胆碱的重要原料，有助于增强记忆力。水煮蛋或蒸蛋羹更易消化吸收，但需注意对鸡蛋过敏者应避免食用。
四、蓝莓
蓝莓中的花青素具有强抗氧化作用，可减少自由基对脑细胞的损伤，改善短期记忆。新鲜蓝莓可直接食用或拌入酸奶，冷冻蓝莓营养损失较少，可制作思慕雪。
五、黑巧克力
黑巧克力含有的可可多酚和少量咖啡因能促进大脑血流，提高警觉性和反应速度。选择可可含量超过70%的产品，每日摄入量控制在30克以内，避免影响睡眠。
高考前饮食需注意营养均衡，除上述食物外还应保证全谷物、绿叶蔬菜等摄入。避免过量饮用咖啡或功能饮料，规律作息比单一补脑食品更重要。烹饪方式以清淡为主，减少油炸食品，每餐不宜过饱。家长可帮助考生制定科学的饮食计划，配合适量有氧运动，共同维持最佳应考状态。若考生存在特殊健康状况或食物过敏史，应提前咨询专业医师或营养师。
