耳鸣患者饮食需避免高盐、刺激性及可能影响血液循环的食物。常见需限制的菜品主要有腌制食品、辛辣菜肴和高脂肪食物三类。
高盐食物如咸菜、腊肉、酱豆腐等腌制菜品，钠含量过高易导致体内水分潴留，可能加重内耳淋巴液压力。每日食盐摄入建议控制在5克以内，烹饪时可选用葱姜蒜等天然香料替代部分盐分。
辛辣刺激类食物包括水煮鱼、麻辣火锅、泡椒牛蛙等重口味菜品。辣椒素可能通过神经反射加重耳鸣主观感受，部分患者摄入后会出现血管扩张性头痛，间接影响耳部微循环。
高脂饮食如红烧肉、炸鸡、油焖茄子等油腻菜品，长期摄入可能加速耳蜗血管动脉硬化。动物内脏、奶油制品等富含饱和脂肪酸的食物也应减少，建议改用清蒸、白灼等低油烹饪方式。
咖啡、浓茶等含咖啡因饮品可能通过中枢兴奋作用放大耳鸣感知，酒精类食物如酒酿圆子、醉虾等也应避免。部分患者对味精敏感，需减少外卖快餐摄入。
耳鸣病因复杂，若调整饮食后症状未缓解，或伴随听力下降、眩晕等症状，建议及时至耳鼻喉科进行纯音测听、声导抗检查。持续性耳鸣可能需要结合掩蔽疗法、认知行为治疗等综合干预。
