妊娠期需要摄入足量蛋白质主要与胎儿生长发育、母体生理变化及妊娠并发症预防三方面需求相关。蛋白质作为基础营养素，在妊娠期发挥多重关键作用。
胎儿组织器官构建依赖蛋白质供应。孕早期蛋白质参与神经管分化，孕中晚期是肌肉、骨骼快速发育阶段，每日需额外增加25克蛋白质摄入。足量蛋白质能降低低出生体重风险，促进脑细胞增殖分化。
母体适应性改变增加蛋白质消耗。妊娠期血容量扩张需合成血红蛋白和血浆蛋白，子宫肌层增厚、乳腺发育均需蛋白质支持。蛋白质不足可能导致妊娠贫血，影响子宫胎盘血流灌注。
蛋白质摄入与妊娠并发症密切相关。适量优质蛋白可调节血压，降低子痫前期发生率。乳清蛋白中的活性成分有助于改善胰岛素敏感性，对妊娠期血糖管理具有积极意义。
膳食来源建议选择生物价高的动物性蛋白与植物性蛋白组合。鸡蛋、鱼肉、瘦肉提供必需氨基酸，大豆及其制品富含植物雌激素前体。每日300-500毫升牛奶可同时补充蛋白质与钙质。
蛋白质摄入不足可能引发连锁反应。母体出现水肿、乏力等蛋白质能量营养不良表现，胎儿面临宫内生长受限风险。但过量摄入可能加重肾脏负担，建议在临床营养师指导下调整摄入量。
