高血压患者可以适量食用黑芝麻。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、膳食纤维以及钙、镁等矿物质，有助于调节血脂、改善血管弹性，对血压控制有一定辅助作用。

黑芝麻的营养价值与高血压的关系：

黑芝麻含有丰富的亚油酸和亚麻酸，这两种不饱和脂肪酸能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化的风险。黑芝麻中的镁元素有助于放松血管平滑肌，促进血液循环，从而间接辅助血压稳定。膳食纤维则能延缓糖分和脂肪的吸收，避免餐后血压波动。

食用建议与注意事项：

建议选择未经过度加工的黑芝麻制品，避免高糖、高盐的芝麻糊或糕点。每日摄入量控制在10-15克，可直接撒在粥品或酸奶中食用。由于黑芝麻热量较高，合并肥胖的高血压患者需注意总热量摄入。部分人群可能对芝麻过敏，初次尝试应观察是否有皮肤瘙痒或消化道不适。

高血压患者的饮食需以低钠、高钾、高纤维为原则，除黑芝麻外，可多食用芹菜、菠菜等富含钾的蔬菜，以及燕麦、糙米等全谷物。烹饪时用植物油替代动物油，减少腌制食品摄入。结合每周150分钟的中等强度有氧运动，如快走或游泳，并定期监测血压变化。若血压控制不稳定，应及时就医调整治疗方案。