高考学生午后防困可通过调整饮食结构实现，推荐选择低升糖指数食物、高蛋白零食、含B族维生素食材、适量坚果及富含镁元素的食物。
1、低GI主食：
用全麦面包、燕麦片替代精制米面能稳定血糖波动。高升糖指数食物会引发餐后血糖骤升骤降，导致困倦感加重。糙米、藜麦等复合碳水化合物可延长能量释放时间，搭配蔬菜食用效果更佳。
2、优质蛋白：
水煮鸡蛋、无糖酸奶等蛋白质食物能促进酪氨酸合成，帮助大脑保持清醒状态。蛋白质消化速度较慢，可避免血糖快速波动，同时提供合成神经递质所需的氨基酸，建议每餐摄入20-30克。
3、B族维生素：
深绿色蔬菜、动物肝脏富含维生素B1和B6，直接参与能量代谢过程。缺乏B族维生素会导致三羧酸循环受阻，引发疲劳感。凉拌菠菜、芝麻酱拌鸡肝都是适合午间食用的选择。
4、健康坚果：
杏仁、核桃含有的不饱和脂肪酸能营养神经细胞，其中的色氨酸有助于合成血清素。每日摄入15-20克即可提供持续能量，咀嚼动作还能刺激大脑觉醒中枢，但需避免盐焗等深加工产品。
5、高镁食物：
香蕉、黑巧克力中的镁元素能调节神经肌肉兴奋性。镁离子参与ATP能量转化，缺乏时易出现肌肉痉挛和注意力涣散。选择可可含量70%以上的黑巧克力，既能补充镁又不会摄入过多糖分。
除饮食调整外，建议考生保持规律作息，每天保证7-8小时睡眠。餐后适当散步15分钟可促进胃肠蠕动帮助消化，避免立即投入学习。注意每45分钟起身活动，进行眼保健操和颈部放松。备考期间可饮用淡绿茶或薄荷茶提神，但下午4点后避免摄入咖啡因。保持少量多次饮水习惯，脱水会导致血容量下降影响大脑供氧。若持续出现明显嗜睡症状，需排查贫血、甲状腺功能异常等病理因素。
