海鲜过敏存在遗传倾向，但并非绝对遗传。父母一方有过敏史时子女患病风险约30%，双方均有过敏史时风险升至60%-80%。

一、遗传机制与风险因素：

过敏体质具有多基因遗传特性，与免疫球蛋白EIgE介导的Ⅰ型超敏反应相关。除遗传因素外，环境暴露、肠道菌群失衡、早期辅食添加时机等都会影响过敏发生。研究发现，同卵双胞胎同时出现海鲜过敏的概率约为65%，远高于异卵双胞胎的25%，证实遗传与环境存在交互作用。

二、过敏症状识别与分级：

海鲜过敏反应从轻度到重度分为四级：Ⅰ级表现为局部皮肤瘙痒或荨麻疹；Ⅱ级出现血管性水肿伴腹痛；Ⅲ级有呼吸困难或哮喘发作；Ⅳ级发生过敏性休克。婴幼儿首次暴露后可能出现拒食、哭闹等非典型症状，需通过血清特异性IgE检测或皮肤点刺试验确诊。

三、预防与管理策略：

高风险家庭建议孕期避免过度忌口，婴儿出生后坚持母乳喂养至少6个月。引入海鲜辅食时遵循"少量渐进"原则，首次尝试选择上午时段以便观察反应。已确诊患者需随身携带肾上腺素自动注射笔，家庭成员应掌握急救技能。环境控制方面需注意避免接触海鲜加工蒸汽或厨具交叉污染。

日常饮食建议选择富含Omega-3脂肪酸的亚麻籽油、核桃等抗炎食物，补充维生素D可调节免疫功能。适度进行游泳、瑜伽等低强度运动有助于改善过敏体质，运动前后注意补充电解质。居家环境保持湿度50%以下，定期清洗空调滤网，床上用品每周用60℃热水烫洗。出现可疑症状时建议记录饮食日记，就诊时携带三代家族过敏史资料供医生参考。