孢子丝菌病患者通常需要适当调整饮食以辅助治疗。该病是由申克孢子丝菌引起的慢性感染，饮食管理主要围绕减轻炎症反应、避免刺激免疫系统及促进伤口愈合展开。
需限制的食物主要有三类：一是高糖食品如蛋糕、含糖饮料，过量糖分可能抑制免疫功能；二是辛辣刺激性食物如辣椒、酒精，可能加重皮肤病灶的灼热感；三是可能引起过敏的海鲜、芒果等发物，个别患者食用后可能出现病情反复。
建议增加摄入富含蛋白质的鸡蛋、鱼肉等食物帮助组织修复，多食用维生素C含量高的猕猴桃、西兰花等增强免疫力。深色蔬菜如菠菜所含的抗氧化物质有利于炎症控制。
少数合并糖尿病或肝肾疾病的患者需在医生指导下制定个性化饮食方案。若出现进食后皮肤红肿加剧等情况，应及时记录食物种类并反馈给主治医师。治疗期间保持饮食清淡均衡即可，无需过度紧张忌口问题。
