胃镜检查后需注意饮食调整、活动限制和症状观察。检查后2小时内禁食禁水，之后可先饮用温水，无不适再逐步过渡到流质或半流质饮食。24小时内避免驾驶、高空作业等需要高度集中注意力的活动。
检查后咽喉部轻微疼痛或异物感属于正常现象，通常1-2天自行缓解。若出现持续胸痛、呕血、黑便或发热超过38℃，需立即就医。麻醉恢复期可能出现头晕，建议由家属陪同离院。
术后饮食应从米汤、藕粉等清淡流食开始，逐步尝试面条、粥等半流质，避免辛辣、过热、坚硬食物至少3天。检查后1-2天避免剧烈运动，但可进行散步等轻度活动。服用抗凝药物者需咨询医生恢复用药时间。
少数患者可能出现腹胀，与检查时注气有关，可通过轻柔按摩腹部缓解。活检患者需注意大便颜色，少量出血属正常，但持续鲜红色血便需急诊处理。检查后48小时内禁止饮酒，避免刺激胃黏膜。
