老年人出现吞咽困难可通过调整进食方式、加强口腔护理、改善食物性状、进行吞咽功能训练、控制基础疾病等方式预防。吞咽困难在老年人群中较为常见，多与生理功能退化或神经系统疾病相关。
调整进食方式是预防吞咽困难的基础措施。进食时保持坐直姿势，头部略微前倾，避免仰头吞咽。每口食物量控制在5毫升左右，充分咀嚼后再吞咽。进食过程中避免说话或大笑，减少呛咳风险。餐后保持坐位30分钟以上，防止食物反流。
加强口腔护理能维持吞咽功能正常运作。每日早晚刷牙并使用牙线清洁牙缝，定期进行专业口腔检查。对于佩戴假牙的老年人，需确保假牙贴合度良好。口腔干燥者可适量使用人工唾液喷雾，保持口腔湿润度。
改善食物性状有助于降低吞咽难度。将固体食物加工成糊状或泥状，液体食物可适当增稠。避免食用粘性大、颗粒粗糙的食物。食物温度控制在40℃左右，过冷过热都可能引发吞咽反射异常。保证食物营养均衡，适当增加蛋白质摄入。
进行吞咽功能训练能增强相关肌肉协调性。可练习空吞咽动作，每天3次，每次10分钟。进行舌部伸展运动，用舌尖抵住上颚保持5秒。练习吹气训练，如吹蜡烛、吹气球等。这些训练需在专业人员指导下循序渐进开展。
控制基础疾病是预防病理性吞咽困难的关键。高血压患者需规律服用降压药物，糖尿病患者要监测血糖水平。帕金森病患者应按时服用多巴胺类药物，脑卒中后患者需坚持康复训练。定期体检有助于早期发现可能导致吞咽困难的疾病。
