孕妇不建议食用田螺。田螺可能携带寄生虫和细菌，烹饪不彻底易导致感染，对孕妇和胎儿健康存在潜在风险。
田螺生长在淡水环境中，容易吸附水体中的寄生虫卵和致病微生物。常见的寄生虫如肝吸虫、管圆线虫等，可能通过未煮熟的田螺进入人体。孕妇免疫力相对较低，感染风险增加，可能引发腹痛、腹泻甚至影响胎儿发育。高温烹饪虽能杀灭部分病原体，但家庭烹饪难以确保彻底灭菌，且田螺内脏中的毒素不易分解。
孕期饮食需注重安全性和营养均衡。建议选择来源可靠、易消化的优质蛋白，如鱼类、禽肉、豆制品等。若出现误食田螺后腹痛、发热等症状，应及时就医检查。日常注意食材新鲜度，避免生食或半生不熟的水产品，餐具生熟分开使用，饭前便后彻底洗手。
