石斛花胶鸡汤是一道具有多种保健功效的滋补汤品，主要由石斛、花胶、鸡肉等食材制成，具有补气养血、美容养颜的功效，还有补肾健脾、提高免疫力、缓解疲劳的作用。

一、功效

1.补气养血：石斛中含有多种氨基酸、多糖、维生素等营养成分，可以补充人体所需的能量和养分，有助于促进气血循环。

2.美容养颜：石斛花胶鸡汤中的花胶含有多种类型的胶原蛋白，可以保持皮肤弹性和光泽，帮助延缓皮肤衰老过程。

二、作用

1.补肾健脾：石斛中含有丰富的蛋白质、钙、磷等物质，能够增强肾脏和脾脏的功能，帮助调节人体的新陈代谢和免疫系统。

2.提高免疫力：汤中所含的各种成分，如鸡肉、石斛、花胶等都具有免疫调节作用，能够提高身体的免疫力。

3.缓解疲劳：石斛花胶鸡汤中的多种营养成分，如氨基酸、维生素和矿物质，能够缓解身体的疲劳感。

但是需要注意的是，不同的个体对食物的消化和吸收能力不同，所以食用时需适量。如果食用过度，引起身体不适，建议前往医院进行治疗。