沙白贝的营养价值较高，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等营养成分，具有补充营养、抗氧化、提高免疫力、促进骨骼健康、健胃消食等作用功效。
1、补充营养：沙白贝含有丰富的营养成分，能够为身体补充足够的营养。
2、抗氧化：沙白贝中含有抗氧化物质，可以对抗自由基损害，起到抗氧化的作用。
3、提高免疫力：沙白贝中含有多种天然的抗菌物质和蛋白质，能够增强人体免疫力，提高抵抗力。
4、促进骨骼健康：沙白贝富含钙和磷，对于维护骨骼和牙齿的健康非常重要。
5、健胃消食：沙白贝中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，能够促进胃肠道蠕动，起到健胃消食的效果。
需要注意的是，食用沙白贝时应注意饮食卫生，不要过量食用，以免引起消化不良。
