中药煎煮前一般需要浸泡30-60分钟,具体时间需根据药材质地和季节调整。

质地疏松的草本类药材如薄荷、紫苏叶等,通常浸泡30分钟即可充分吸水膨胀,有利于有效成分溶出。矿物类或坚硬根茎类药材如石膏、黄芪等,建议延长浸泡时间至60分钟,使水分充分渗透。夏季气温较高时,浸泡时间可缩短至20-40分钟以防发酵变质,冬季寒冷环境下可适当延长10-20分钟促进药材软化。特殊药材如附子需遵医嘱单独处理,常规煎煮前浸泡应使用常温水,避免高温破坏活性成分。煎药器具以砂锅或陶瓷锅为佳,水量需漫过药材表面2-3厘米。
煎煮过程中需注意观察水量变化,避免干烧或溢出。部分需要先煎或后下的药材应严格按医嘱处理,如龙骨、牡蛎等矿物药需先煎30分钟,芳香类药材如砂仁应在煎煮结束前5分钟加入。煎药后药液应趁热过滤,合并两次煎煮的药液分次服用。日常储存未煎药材应置于阴凉干燥处,受潮结块或霉变的药材禁止使用。建议在专业中医师指导下进行中药煎煮,确保用药安全有效。




















