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山药的功效有哪些

2026-01-29

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山药的主要功效有健脾益胃、补肾涩精、润肺止咳、降低血糖、改善心血管健康等。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

功能主治:六味地黄丸具有滋阴补肾。用于肾阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精。

用法用量:口服,浓缩丸一次8丸,一日3次。

1、健脾益胃

山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于促进消化吸收,改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀腹泻等症状。其黏液蛋白能保护胃黏膜,减少胃酸刺激。临床常用于慢性胃炎、功能性消化不良的辅助治疗,常与白术、茯苓等配伍使用。

2、补肾涩精

山药含薯蓣皂苷等活性成分,具有固肾益精作用,对肾虚遗精、尿频、带下过多等症状有改善效果。中医方剂如六味地黄丸、金匮肾气丸均配伍山药,现代研究显示其可能通过调节下丘脑-垂体-性腺轴发挥作用。

3、润肺止咳

山药黏液质能润泽呼吸道,缓解干咳无痰、咽喉干燥等肺阴虚症状。实验表明其多糖成分可抑制气道炎症反应,常与杏仁、沙参等组成润肺方剂,适用于慢性支气管炎、肺结核等疾病的辅助治疗。

4、降低血糖

山药中的薯蓣皂苷、胆碱等成分能增强胰岛素敏感性,延缓肠道糖分吸收。动物实验证实其提取物可显著降低糖尿病模型动物的空腹血糖,但临床使用需配合降糖药物,不可替代正规治疗。

5、改善心血管

山药所含的黏液蛋白、多酚类物质具有抗氧化作用,能减少血管内皮损伤,调节血脂代谢。流行病学调查显示长期适量食用山药的人群,动脉粥样硬化发生率较低,但其具体作用机制仍需进一步研究验证。

日常食用山药建议选择新鲜无霉变的品种,可蒸煮或煲汤,避免高温油炸破坏有效成分。糖尿病患者需控制摄入量,过敏体质者初次食用应少量尝试。搭配适量运动如八段锦、太极拳等养生功法,可增强体质调理效果。储存时应放置阴凉通风处,防止发芽变质。

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