治疗咽喉炎的中草药主要有金银花、胖大海、桔梗、麦冬、甘草等。这些中草药多具有清热解毒、利咽消肿或滋阴润喉的功效，但需在中医师指导下辨证使用，不可自行随意搭配。
1、金银花
金银花性寒，味甘，具有清热解毒、疏散风热的作用。对于风热外袭或热毒蕴结引起的咽喉炎，表现为咽喉红肿疼痛、发热、口干等症状时较为适用。金银花常与连翘、薄荷等配伍使用，以增强疏散风热的效果。需注意脾胃虚寒、大便溏泄者不宜单味大量使用。
2、胖大海
胖大海性凉，味甘淡，擅长清热润肺、利咽开音。对于肺热声哑、咽喉疼痛、干咳无痰以及因用嗓过度导致的咽喉不适有较好缓解作用。通常以沸水泡服代茶饮。但胖大海药性偏凉，长期或过量服用可能引起脾胃虚弱、腹泻，因此不建议作为日常保健茶饮长期饮用。
3、桔梗
桔梗性平，味苦辛，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效。对于咽喉炎伴有咳嗽痰多、声音嘶哑、咽喉肿痛等症状，桔梗能开提肺气，使痰液易于排出，从而缓解咽喉部异物感。桔梗常与甘草配伍，即桔梗汤，是治疗咽喉疼痛的基础方剂之一。
4、麦冬
麦冬性微寒，味甘微苦，长于养阴生津、润肺清心。对于阴虚火旺或津液不足导致的慢性咽喉炎，表现为咽喉干痒、隐痛、声音嘶哑、干咳少痰等症状效果较好。麦冬可与沙参、玉竹等养阴药同用，以增强滋阴润喉的效果。脾胃虚寒泄泻者慎用。
5、甘草
甘草性平，味甘，能补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药。在治疗咽喉炎时，甘草既能清热解毒、缓解咽喉肿痛，又能缓和药性，减少其他药物的刺激性。生甘草偏于清热解毒，炙甘草偏于补益。但甘草不宜长期大量使用，以免引起水钠潴留，导致浮肿或血压升高。
使用中草药治疗咽喉炎时，建议先由中医师明确辨证分型，根据是风热、肺热还是阴虚等不同证型选择合适药物。日常护理中，应避免辛辣刺激食物，减少烟酒刺激，多饮温水，保持咽喉湿润。若症状持续不缓解或出现发热、呼吸困难等加重情况，应及时就医，以免延误病情。
