子宫肌瘤术后饮食应以促进伤口愈合、预防贫血和调节激素水平为原则。适合的食物主要包括高蛋白类、补血类及低雌激素活性的天然食材，同时需避免含激素的食品。
优质蛋白食物能加速组织修复。推荐选择鱼类如鲈鱼、鳕鱼等白肉鱼，脂肪含量低且富含omega-3脂肪酸；禽类如去皮鸡肉、鸽子肉；豆制品如嫩豆腐、豆浆每日不超过200毫升。术后1周内建议采用清蒸、炖煮等易消化的烹饪方式。
含铁丰富的食物有助于改善术后贫血。动物性铁源包括猪肝每周1-2次、鸭血、牛肉；植物性铁源可搭配菠菜、黑木耳、红枣，与维生素C同食提升吸收率。红糖水等传统滋补品需控制糖分摄入量。
低雌激素活性食物可减少复发风险。十字花科蔬菜如西兰花、卷心菜含吲哚-3-甲醇；全谷物如燕麦、藜麦提供膳食纤维；浆果类如蓝莓、草莓富含抗氧化物质。亚麻籽粉每日10克可调节雌激素代谢。
需严格避免蜂王浆、雪蛤、胎盘制品等动物性激素食品，减少豆油、葵花籽油等含植物雌激素的油脂摄入。术后3个月内限制酒精、咖啡因及辛辣刺激食物。
术后饮食需分阶段调整：麻醉清醒后6小时可饮温水，24小时内过渡到流食；2-3天尝试半流食如鸡蛋羹、小米粥；1周后逐步恢复正常饮食。出现腹胀、便秘时可增加南瓜、山药等富含果胶的食物。
