大刺蓟可通过止血消肿、抗菌消炎、保肝利胆、降血压、促进伤口愈合等方式发挥疗效，使用方式包括煎汤内服、捣碎外敷、泡茶饮用、配伍入药、新鲜汁液涂抹。
功能主治：化瘀止血，活血止痛，解毒消肿。用于跌打损伤，瘀血肿痛，吐血，咳血，便血，痔血，崩漏下血，疮疡肿毒及软组织挫伤，闭合性骨折，支气管扩张及肺结核咳血，溃疡病出血，以及皮扶感染性疾病。
用法用量：刀、枪、跌打诸伤，无论轻重，出血者用温开水送服；瘀血肿痛与未流血者用酒送服；妇科...
1、止血消肿：
大刺蓟含有黄酮类化合物和鞣质，能促进血小板聚集并收缩血管，对鼻衄、牙龈出血及外伤出血有显著效果。新鲜叶片捣碎后直接敷于患处，或晒干后研磨成粉撒在伤口，每日更换1-2次。其止血效果与云南白药相当，但需避免用于深部动脉出血。
2、抗菌消炎：
大刺蓟中的绿原酸和蒲公英甾醇对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。治疗皮肤感染时可将鲜叶与金银花各30克煎水清洗患处，每日3次。针对咽喉炎，建议用干品10克搭配桔梗6克沸水冲泡代茶饮，连续饮用3-5天。
3、保肝利胆：
该植物所含的水飞蓟宾能增强肝细胞膜稳定性，临床用于酒精性肝损伤辅助治疗。取干燥大刺蓟15克、茵陈10克水煎，分早晚两次服用，持续两周可改善肝区胀痛。胆结石患者可配伍玉米须20克同煎，但急性胆囊炎发作期禁用。
4、降血压：
其乙酸乙酯提取物具有ACE抑制剂样作用，适合早期高血压患者。将鲜嫩茎叶焯水凉拌食用，每周3次，或与决明子、野菊花各10克组成降压茶方。收缩压高于160mmHg时需联合硝苯地平类药物控制。
5、促进伤口愈合：
大刺蓟多糖可刺激成纤维细胞增殖，加速创伤修复。糖尿病足溃疡患者可用无菌纱布浸取煎剂湿敷，配合胰岛素控制血糖。术后伤口恢复期建议取50克鲜品榨汁，与蜂蜜调和后涂擦周围皮肤。
使用大刺蓟期间应避免辛辣刺激食物，体质虚寒者需配伍生姜3片调和药性。新鲜采摘的叶片需用淡盐水浸泡10分钟去除表面微生物，干燥品储存需防潮防蛀。孕妇及凝血功能障碍者慎用，外敷出现皮肤瘙痒应立即停用并用生理盐水冲洗。日常可搭配慢跑、八段锦等有氧运动增强代谢，慢性病患者使用前需咨询中医师进行体质辨证。
